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節能環保廚房 從廚房設備開始
分類：技術新聞發布時間：2017-12-29
【內容概述】近年來，霧霾這兩個字一直籠罩在人們的生活中，而PM2.5也成為時下為人們所熟知的一個名詞。在如此惡劣的狀況下，節能環保終於得到了應有的重視（shì）。而作為公共設備（bèi）行業之一的廚房
近年來，“霧霾”這兩個字一直籠罩在人們的生活中，而“PM2.5”也成為（wéi）時下為人們所熟知的一個名詞。在如此（cǐ）惡劣的狀況（kuàng）下，節能環保終於得（dé）到了應有的重（chóng）視。而作為公共設備行業之一的廚房（fáng）設備，也隨之擁有了主要針對商用廚房設（shè）備節能（néng）環保的新標準——《商用燃氣灶具能效限定值及能效等（děng）級》。下（xià）麵就跟著廚具營行一（yī）起，來解讀一下這個（gè）新標準（zhǔn）吧。
該標準中將（jiāng）中餐燃氣（qì）炒菜灶、炊用燃氣大（dà）鍋灶和燃氣蒸箱能效等級分為三級，級是目標值，達到級要求的產品是先進、產品；2級為產品節能評價值，達到節能評價值的產品（pǐn）是（shì）節能產品；3級則為產品的能效（xiào）限（xiàn）定值，也是市場準入的低限定值；低於該指標的產品為淘汰產品，應禁止其生產和銷售。
該標準中將（jiāng）中餐燃氣（qì）炒菜灶、炊用燃氣大（dà）鍋灶和燃氣蒸箱能效等級分為三級，級是目標值，達到級要求的產品是先進、產品；2級為產品節能評價值，達到節能評價值的產品（pǐn）是（shì）節能產品；3級則為產品的能效（xiào）限（xiàn）定值，也是市場準入的低限定值；低於該指標的產品為淘汰產品，應禁止其生產和銷售。
節能環保廚（chú）具技術的升級換代（dài）和廣泛使用，能拓展商用廚房設備產業鏈（liàn）長度，開辟新的市（shì）場。如果能將（jiāng）品牌（pái）、技術、產品、服務、營銷等資源圍繞市（shì）場（chǎng）和用戶需求重新組合，拓展廚（chú）具產業鏈的厚度和寬度。終，將變（biàn）傳統（tǒng）的“一招製勝”為現在“招招”，形（xíng）成市場新的競爭點。
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