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說說我（wǒ）國商用廚房（fáng）設備（bèi）發（fā）展四化趨勢
分類：技術新聞發布時間：2017-12-29
【內容（róng）概述】廚（chú）房設備小到個人、家庭，大到餐館、酒店，應用範圍廣，市場前景一直被業內看好。據了解，目（mù）前中國廚衛商（shāng）用廚具廠商有000多家，而具備一定競爭規模的生（shēng）產企業不到50家，其餘均
廚房設備小到個人、家庭，大到餐館、酒店（diàn），應用範圍（wéi）廣，市場前景一直（zhí）被業內看好。據了解，目前中（zhōng）國廚衛商用廚具廠商有000多家（jiā），而具備一定競爭規模的（de）生產企業不到50家，其餘均為規（guī）模較（jiào）小的（de）拚裝工廠。麵對巨大的市場發展空間，這些企（qǐ）業迫切需（xū）要轉型升級。那麽，未來商用廚（chú）具（jù）市場又有哪（nǎ）些趨勢，需要企業提前做好準備呢？
淺析我國（guó）商用廚（chú）房設備發展“四化”趨勢
據了解，不管是燃氣灶熱水器，還是微波爐浴霸，廚（chú）衛產品都是耗電耗氣“大戶”，因此節能（néng）也是消費者（zhě）重要考慮的因素，再加上與市場的節（jiē）能影（yǐng）響，節（jiē）能環保成為消費者（zhě）為關（guān）注（zhù）的性能。低碳（tàn）廚房已（yǐ）上升為的目標（biāo）戰略，整個廚房設備的發展趨勢正在向著高端化、節能化、智能化和變頻化發展。
、高端（duān）化
、高端（duān）化
隨著經濟的快速發展，服務業占國內生產總額的份（fèn）額越來越大，特別是酒（jiǔ）店餐飲服（fú）務業的發展越來越快，從精品酒店的（de）告訴增長可窺一斑。酒店餐飲服務業的快速發展，帶動了整個商（shāng）用廚房（fáng）設（shè）備行業快速發展，而現在的（de）酒店，追求的是低調的奢華，所選用的廚（chú）具傾向於高端化。
2、智能化
智能化，不光是商用（yòng）廚房設備的發展趨勢，也是整個社會的發展趨勢，隨著人口不斷下降，用工成本上升，招工難將成無法改（gǎi）變的難（nán）題。無論是從硬（yìng）性條件，還是從科技的發展來看，智能化是商用（yòng）廚房設備毋庸置疑的發（fā）展趨（qū）勢。
3、節能（néng）化
毋庸置疑，節能減排、低碳環保可謂是（shì）家喻戶曉的（de）關（guān）鍵詞，整（zhěng）個社會都在提倡節能減排，低碳環保（bǎo），商用廚房設備也不（bú）例外。其實商用廚房是很多人忽略的的地方，就一般商用廚（chú）房的炒灶而言，一個灶頭的碳排放（fàng）量頂的（de）上（shàng）6輛小汽車的碳（tàn）排放量。無論從能源安全（quán）戰略考慮，還是應節能減排的要求，商用廚房遲早要規範碳排（pái）放量，勢必是未來商用廚房設（shè）備的發展趨勢!
4、變頻（pín）化
變頻技術就目前而言，還是比較新穎的（de）技術，但是變頻技（jì）術以其接觸的節能效（xiào）果，能（néng）夠充分的利用電（diàn）能。在以後的商用（yòng）廚房設備中應用（yòng）中，將是一隻黑馬！
- 上（shàng）一（yī）個（gè）： 沒有了！
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